10 tips att byta ut saker i köket till zero waste. Nästan alla använder köket dagligen och brukar produkter som slängs efter en användning. Det tänkte jag vända på nu och tipsa om 10 saker som du kan byta ut i köket, för en hållbar men även billigare vardag.

Läs också: 10 tips för zero waste livsstil.

10 tips att byta ut saker i köket till zero waste.

  • Det vanligaste jag vill påstå är plastfolien som går åt i mängder. Här finns det beewraps som en kan använda sig av istället. Där finns även en del knep där en lägger en tallrik över en bunke eller helt enkelt ha maten i matlådor/gamla sparade glasburkar.
  • Till nybakat bröd så finns det samma som ovan beewrap påsar som håller brödet färskt längre.
  • Istället för pappersdukar rekommenderar jag handdukar, en kan köpa små och använda eller så tar man en kökshandduk när olyckan är framme.
  • Diskborsten är oundviklig att göra sig av med när den har blivit ofräsch. Det jag kan rekommendera är och köpa trä diskborstar där du behåller handtaget och byter istället själva borsten.
  • Kaffefilter är en av alla enkla saker att byta ut, det finns massor med tyg versioner ute på marknaden som funkar alldeles utmärkt.
  • När du gör mat i ugnen så smörj helst plåten med smör/olja. Det finns även bakplåtspapper i form av silikon som funkar bra att använda sig av.
  • Sugrör är något vi alla har hört om hur det håller på att fasas ut (plast). Det finns en uppsjö av olika typer av sugrör såsom aluminium, hampa, havre etc.
  • Disktrasor är tyvärr något många slänger, köp hellre ordentliga sådana i bomull och tvätta.
  • Gör ditt eget allrengörningsmedel. Ta en gammal flaska, fyll på med vinäger/citrusskal/örter och resten vatten. Upprepa procedur vid behov, du slipper en massa flaskor och i ärlighetens namn så behöver vi bara bikarbonat och ättika (samt allrengörninsmedel).
  • Tänk efter när du handlar engångsprodukter. Behöver du verkligen köpa plastbestick, tallrikar, muggar eller annat? Fundera en extra gång på vilken stor påverkan det har på klimatet och hur lite det krävs av dig för att diska.

    Läs också: Zero waste i köket, så lyckas du!

Några andra tips på zero waste.

  • Ta med nätpåsar till affären. Bra vid köp av frukt, godis eller annat löst som kräver påsar.
  • Ta med en matlåda/burk till affären om du ska köpa något i delikatessbutiken. Funkar även till take away på restaurang.
  • Köper du ofta kaffe ute? Ta med dig en take away mugg, det är ofta uppskattat i dagens samhälle.
  • Försök att använda tesil och drick mer té i lösvikt.
  • Glöm inte tygpåsarna när du handlar, finns många smarta varianter som får plats i jackfickan.

Nätbutiker med zero waste produkter:

Jordklok Cocomama Rekoshoppen Happy food store

Av Jennie Sjölin