september 23, 2022
4Fråga
Hej,
Jag är 50 år och har haft RA sedan jag var 16 år och har ätit medicin sedan dess. Jag har dessutom två andra sjukdomar med autoimmun orsak ( tarm och sköldkörteln). Jag har nyligen börjat med periodisk fasta och har precis kört en VASS. Under min sjukdomstid har jag fått en mängd olika (ofta motstridiga) tips på kost.
Vad rekommenderar ni för kost? Jag vore tacksam för era tips om bra kost och mat man bör undvika.
Jag förstår självklart att rekommendation ges utan ansvar då allt är individuellt och en fråga för mig och min läkare (de har dock, enligt mig, inte så ingående kunskap om just kostens påverkan).
Tusen tack på förhand!
Mvh Lena
Svar
Hej Lena.
Tack för din viktiga fråga.
Det finns en amerikansk kosthållning som är helt framtagen mot just autoimmuna sjukdomar tillsammans med funktionsmedicinska läkare och olika terapeuter.
Mitt tips är att sätta dig in i den: https://healthsecret.com/category/autoimmune-disease/
Ett samband man oftast ser är en eller flera patogener som tagit sig in kroppen som t.ex. ett virus/bakterie och en tungmetall. Samtidigt som immunförsvaret inte fungerar optimalt och Th1 eller Th2 kan då inte skilja på din kropps vävnader och ämnet det egentligen ska attackera. Kroppen kan ju bland annat inte bryta ner kvicksilver som hamnat i kroppen. Detta kallas för molecular mimicry som du kan läsa mer om själv. T.ex. liknar dagens gluten vår sköldkörtels vävnader. Man behöver därför hitta vad kroppen är belastad av och få hjälp med att avlägsna detta.
De vanligaste att undvika är:
-Gluten
-Nötter (i början)
-Baljväxter (i början)
-Komejerier
Det kan även vara bra att ta ett test för att undersöka så du inte äter mat som kroppen inte tål. Samt om du har läckande tarm, vilket är det första som ska läka i så fall.
Hoppas du fått lite hjälp din väg för ett bättre mående.
//Anna
4 Comments
Hej!
Jag har till synes blivit av med den ledreumatiska sjukdom jag dragits med i 35 år, sedan jag började med AIP-diet (“auto-immune protocol” / “anti-inflammatory paleo”), en specialiserad paleodiet som utvecklades för drygt 10 år sedan och som många med kroniska inflammationssjukdomar blivit hjälpta av. Kolla in https://www.swedishpaleo.se/ . Cecilia Nilsson som driver Swedish Paleo är utbildad AIP-expert som själv blev hjälpt av dieten. Jag började märka effekt efter 3 veckor och efter 4,5 månad hade jag inte längre några aktiva ledinflammationer och har nu varit fri från dem i 9 månader (inga mediciner). Det finns även studier som visat på positiv effekt mot kroniska inflammatoriska tarmsjukdomar såväl som kroniska sköldkörtelstörningar.
Lycka till!
Grattis å glad jag blir, det är mkt bra med paleokost och även ketokost. Har du testat att VASS-fasta? För det kan hjälpa din kropp att rensa ut det som ansamlats av felreaktioner i kroppen, det gör stor skillnad på kort tid när kroppens självläkning frå maxutrymme med vattenfasta Sanna special!
Hur testar man om man har läckande tarm? Och hur läker man den på bästa sätt
Symtomen är liknande de på Histaminintolerans och det står här hur du kan åtgärda det:
Mag-tarmbesvär – illamående, kräkningar, magknip, buksmärtor, gaser, ballongmage och tillfälliga diarréer.
Hudbesvär – eksem, nässelfeber, värmekänsla, flush (rödflammig hud), klåda och rodnad.
Huvudvärk och migrän
Kronisk trötthet
Hos barndom och ungdom har DAO-brist kopplats ihop med koncentrationsproblem och hyperaktivitetsstörning (ADHD).
Astmaliknande besvär som nästäppa, nysningar och rinnande näsa.
Hjärtklappning, hjärtarytmier, blodtrycksfall, yrsel, brännande känsla i mun och svalg.